Форум о Турции

Библос

Вернулись в Библос. И я иду в древний Библос - еще один когда-то знаменитый финикийский город. Люди здесь жили со времен неолита. Но почему-то покинули эти места. Финикийцы построили здесь город и один из самых больших портов Средиземноморья через который шла очень активная торговля.

Сегодня в древнем Библосе можно увидеть достопримечательности разных времен - от древнейшего некрополя 19 века до н.э. до "современного" замка крестоносцев 12 века. С замка и начнём, т.к. попадаем в него сразу от входа.

Сегодня внутри замка крестоносцев расположился музей с находками из Библоса

Сам замок

Со смотровых площадок замка открываются виды на остальные руины

Чуть-чуть затрону тему пляжа в Библосе. Их тут 2 основных по обе стороны от крепости. На фото пляж, который находится в сторону Бейрута. Сверху мне картина не очень понравилась. Уж очень много народу для меня. Обилие зонтов и лежаков по всей территории тоже радости не делало. Поэтому после осмотра древнего города решила пойти на другой пляж, который в сторону Триполи

Теперь иду в Старый город Библоса. Двоякое чувство он у меня вызвал, конечно. Старым городом его могу назвать с очень большой натяжкой. Очень уж тут всё вылизанное, аккуратно-накрахмалено туристическое. Вот прям до блевотины. Как эти дебильно-счастливые семьи из рекламы с видом, что ну даже в мыслях никогда не возникало послать любимую половину на хуй или огреть его по башке сковородкой или её ёбнуть молотком 😛 . Если рассматривать Старый город чисто как общественное место, то вполне нормально. Особенно понравились приятные тенистые бары.

Да, мило, да, симпатично. Но, вот, абсолютно без души здесь. Особенно, если сравнивать с Сайдой, где тебе в руки падает и душа, и сердце города со всеми радостями, горестями, достоинствами и недостатками. Хотя, это чисто моё восприятие. Многим тут, думаю, понравится. Да, тут симпатично и фотогенично. Но, увы, абсолютно для меня не атмосферно

Порт Библоса с маленькой крепостью

Сук тоже абсолютно безатмосферный, хотя и , если атмосферу не искать, то вполне нормально. Кафе под старинными сводами

Торговые ряды (суком мне это назвать сложно)

День 6. Долина Кадиша - Бшарри

Сегодня у меня в планах посетить долину Кадиша. От Бейрута это почти 3 часа езды. Как добираться до Бшарри, было не совсем понятно. Народ ехал туда на такси, что недешево. Или на автобусе до Триполи, а оттуда на невнятной маршрутке, которая непонятно как ходит. Т.е. убивается много времени. Я нашла прямой вариант из Бейрута за 3 часа времени и всего 80000 лир

Добраться из Бейрута в Бшарри проще всего и дешевле всего так. Первоначально выясняла, что, таки, прямой автобус из Бейрута в Бшарри есть!!! И уехать можно от автовокзала Дора. С расписанием было неясно, кроме что "ходят в течение дня". Я приехала к Доре в начале восьмого утра и встала на кругу на стороне "в область". Но садится на автобус, наверное, лучше будет не тут, т.к. стартует он немного подальше. Надо пройти до другого круга по 91-й улице метров 300, и в начале 60-й улицы будет остановка автобуса в Бшарри. Иначе на Доре, если не владеете арабским, и не сможете прочитать надпись на автобусе, вам придется тормозить все автобусы, выруливающие с 91-й улицы, а их немало. Специально, если автобус не тормозить, даже на Доре, он останавливаться не будет.

Мне очень повезло. Уточнила у таксиста, здесь ли останавливается автобус до Бшарри. Он подтвердил, сказал, что скоро будет, в районе 7.30. Пока предложил сесть к нему в машину, подождать. Ну, я решила, ща начнется развод. Типа, автобуса так и не будет. А он предложит свои услуги. А я уже заёбанная безысходностью, конечно же, не откажусь от его услуг таксиста. За что он с меня сдерёт еще кучу денег. Поэтому скромно отказалась. А вот зря. Явно переоценила свою значимость. Таксист не просто не навязывал своих услуг. А притащил мне еще откуда-то стул, тормознул нужный мне автобус и с радостно меня туда упаковал с наилучшими пожеланиями. Спасибо, тебе, добрый человек, и прости, что сначала плохо о тебе подумала.

Плана по Кадише у меня никакого не было, кроме того, что мне надо туда попасть. К этой поездке я опять практически не готовилась, в основном всё уже решалось в ней. Вот и сейчас пока еду, изучаю карту на Османде. Очень мне не нравился вариант приехать в Бшарри и оттуда уехать, т.е. пришлось бы дважды проходить один путь по долине туда-обратно. Поэтому ищу другие варианты. Я понятия не имела о маршруте автобуса. Пока решила, что если автобус идет через Эден, выйду там. А оттуда около 17 км до Бшарри с захватом долины. Как раз за день вполне для меня выполнимо. Но автобус, сука, пошёл по другой дороге. Пришлось срочно план переделывать. Сначала решила выйти в деревне Димана. Там можно заодно посетить Патриархию. И оттуда есть тропа в ущелье. Но смутило, что она обозначена на Османде красным, т.е. труднопроходима. Сразу скажу. Чуйка сработала у меня верно. Не спускайтесь по ней. Я по ней вечером буду подниматься 😛 . Это 3 км ада 😛 . Хотя для подъёма она сойдёт (про это далее) . Быстрее всего, заебётесь уже на спуске, сама Долина Кадиша вам уже будет не нужна.

Выйти я решила через несколько километров далее в Бекаа Кафра. Чёткого расписания у водителя выяснить не удалось. Удалось лишь узнать, что этот автобус из Бшарри в Бейрут отправится в 11.00. А последний автобус из Бшарри в Бейрут в 16.30.
Деревня Бекаа Кафра находится напротив Бшарри. По прямой до него пара сотен метров. Но ехать еще минут 15, т.к. надо объезжать ущелье, а это несколько километров. Бшарри напротив

Здесь мне Османд тоже рисовал тропу. На деле она оказалась шикарной автомобильной дорогой без автомобилей, за всё время спуска проехали лишь пару раз. Так что иду, врубила музыку, напеваю, жру баранки и любуюсь окрестностями. И это явно в миллион раз комфортнее, чем спускаться по адовой тропе из Диманы те же 3 км.

Небольшая скальная часовня по пути

Османд рисовал, что серпантин от трассы до спуска в ущелье около 3 км. Но напротив водопада увидела ступеньки вниз и табличку типа пешеходная тропа (на Османде ее нет). Решила пойти. Вот водопад напротив

А здесь оказался не просто короткий путь в ущелье, а еще и местная Виа Долороза - Скорбный путь Христа с его остановками

По пути еще есть яблоневые сады. Естественно, не удержалась, чтобы не надрать местных вкуснейших яблок

А вот и один из монастырей - монастырь Каннубинов - один из старейших монастырей маронитов, который был им передан в 15 веке. Есть версия, что основал его сам Феодосий Великий в 375 году. Как бы ещё войти в сам монастырь, когда кругом такая красотища! Назойливо опять намекаю "Депеш мод" включить этот кадр в их клип "Enjoy the silence" 😛

Большинство помещений монастыря выдолблено в скале. Зал заседаний с портретами Патриархов разных времён

Церковь монастыря

А дальше начался самый пиздец. Пора было подумать об обратной дороге. Возвращаться тем же путём, выйдя в Бшарри, не хотелось. Мало того, что сам путь около 6 км, пришлось бы еще делать набор высоты в 400 метров. Решила рискнуть по тропе в Диману, по которой решила не спускаться утром. Я нахожусь аккурат напротив Диманы. Т.е. у меня автобус будет еще минут на 20 позже, чем выезд из Бшарри. И путь у меня всего 3,5 км. Но...., чтобы подняться, надо спуститься в самый низ ущелья еще на 100 метров глубины. А потом общий подъем на высоту 600. Я этот путь, хоть и с большим трудом, проделала за 2,5 часа. Тут меня больше напрягал не сам подъём, а то, что я не успею на последний автобус. А если опоздаю, то фиг знает, где тут ночевать. Возвращаться к гёстам в начале долины, которые я видела утром, тоже уже будет маловероятно, т.к. начнёт темнеть. Возможно, если бы не было этого нервяка, то путь мне не показался таким адским.

Нервяк накрыл еще на спуске, потому что было непонятно, а есть ли в наличии мост, указанный на Османде. Реку я видела, перейти ее нереально, очень бурная. Оказалось, зря нервничала. Мост есть. И, судя по всему, будет там еще лет 300 и более, т.к. добротный и каменный. Ну, теперь 600 метров подъема в высоту и 3 км тропы серпантином. Сначала она начиналась вполне нормально. Даже что-то подобия лестницы

Но потом стало уже тропой. Иногда даже терялась. Местами достаточно крутая. Для подъёма нормально. Для спуска будет тяжеловато, тем более, если накануне пройдёт дождь.

Но я типа не сдаюсь. Улыбаюсь, фоткаюсь. Хотя, блять, понимаю, что на автобус я не успею. А еще ложусь на землю, чтобы отдохнуть, и реально охота рыдать от безысходности. На мне всяких часов-ювелирки на немалую сумму в долларах. Плюс еще кучка самих долларов в рюкзаке, т.к. опять сработала чуйка, что что-то пойдёт не так, надо взять с запасом. Но даже, если я всё это сниму и отдам, чтобы меня отсюда вытащили, меня всё равно никто отсюда не вытащит. Потому что тут никого нет. Хотя тот же монастырь напрямую метрах в 300 от меня. Но спускаться, а потом подниматься туда сил уже нет. Поэтому лучше полежу на земле, попроклинаю себя, на куя я сюда ваще полезла. 😛

Ну, чё, царь горы, который через минуту ляжет на землю и будет долбиться лбом о землю, посыпая себя отборным матом, какого Мир еще не слыхивал. Прости, Святая долина 😛

Мат, таки, сработал. Волшебным образом на пути стали появляться какие-то строения типа огородных сараев. Ну, на крайняк, хоть в сарае можно будет переночевать. Побомжую. Вода у меня есть. Баранки тоже. Яблок по пути надрала. Жизнь налаживается . Тем более кругом красотааааааа!!!

Выйдя к Димане я реально была готова целовать землю. На автобус я опоздала минут на 20. Но хоть уже в цивилизации. В общем, если бы поменьше устраивала посиделок и любований на окрестности еще по пути к монастырю, вполне успела бы. Но исходя из своего опыта, советую жопу себе не рвать и не нервничать. А остаться на ночь в этих местах. Тем более у меня так и вышло. О чём совсем не пожалела. Всё-таки, что бог не делает, всё к лучшему

День 7. Бшарри - Кедровая роща - пещера Кадиша

Сегодня обследую Бшарри и окрестности. Начала с городка. Как говорила, ресторана в отеле нет, завтраком пришлось озадачится самой. Пытаюсь выйти из отеля в 7.30, а он закрыт. Поиски хоть какого персонала ни к чему не привели. Ну, правильно, какой мудак в такую рань, да еще в воскресенье проснётся и будет ломиться на улицу. На меня не рассчитывали. Пришлось вылезать через окно.

Бшарри - очень приятный городок, расположенный на высоте 1400 м. Вот, парадокс. Здесь тоже всё вылизано, чисто, как в Библосе. Казалось бы, мне тут должно быть неинтересно и печально. А, вот, нет. Вот, нет тут чувства искусственности. Здесь оно всё живое. Поэтому мне в Бшарри кайфово и нравится. Хотя на улицах народу в такую рань (аж 7.30) нет. Тёток в хиджабах не встретила вообще за весь день, не считая пары явных туристок. С 7 века здесь поселились марониты. И даже вплоть до 19 века здесь говорили на арамейском языке.

Церковь монастыря св. Иосифа. Наконец-то попала внутрь церкви, т.к. везде они были закрыты. Тут шла служба. А, вот, и люди. Оказывается, все на службе

Кафедральный собор Богоматери

С завтраком оказалось всё сложно. Общепит и магазины в воскресное утро в такую рань не работали. Нашла только пекарню, где готовили на вынос местные пиццы (15000 лир). Не помню, как это называется по-ливански. По-армянски это ламаджо, а по-турецки лахмаджун. Тесто, обмазанное смесью из оливкового масла, кунжута и еще всяких трав. Чая или кофе в пекарне не предполагалось. Поэтому запивала всё великолепной водой из местного питьевого фонтанчика, которых по городу разбросано множество.

Пещера Кадиша (вход 50000 лир)

Пещера Кадиша была обнаружена в 1923 году случайно местным монахом, который искал новые водные источники. Русло реки Кадиша и привело его в пещеру. Сама пещера около 700 метров. На всём ее протяжении вас сопровождает шумный бурный поток реки Кадиши - виновницы одноименной долины. Вода невероятно голубого цвета

Сталактиты и сталагмиты тут тоже водятся

Наконец-то добралась о компьютера.
Ой, Ленааа!)) Весь вечер читала твой рассказ и приключения !)))
Как ты пришла к мысли ехать именно в эти края, как выбрала, почему ? Как здорово и как интересно!
Красота неописуемая, о которой редко кто рассказывает. И Бейрут, и другие места, в которых ты была, - супер !
Читая о том, что ты опоздала на свой автобус, вспоминала свои португальские ощущения в Пенише).
Вот уж действительно - что ни делается, - к лучшему).
А как ты общалась в глубинке ? Там знают английский ? Какие отзывчивые люди тебе попадались, так приятно!
Никто, как от русской, не отшатывался ?)
Кефте обожаю. Напишешь рецепт кафты ?

Цитата Oleandr November 21, 2022, 00:29
Как ты пришла к мысли ехать именно в эти края, как выбрала, почему ?

у меня большая часть отпуска падала на октябрь. Хотелось чего-нибудь с морем. Думала, чё-нить типа Черногории, Хорватии. Но там в октябре может быть не очень. На Мальте даже в это время и пасмурно, и дожди случаются. А это ж севернее. Да,и билеты туда даже в несезон получались под 60 тыщ. И лететь через жопы теперь. Морально была не готова пока на такое. Вот решила в Ливан

Читая о том, что ты опоздала на свой автобус, вспоминала свои португальские ощущения в Пенише).
Вот уж действительно - что ни делается, - к лучшему).

помню, помню 😀

А как ты общалась в глубинке ? Там знают английский ?

те, кто до 40, с теми редко проблемы возникали, в основном говорят. Кто постарше, уже сложнее. Но как правило, на пальцах объясниться получалось, плюс, всё-равно какие-то слова знают. Накрайняк, ловился первый попавшийся из молодёжи, и тот переводил. В т.ч. даже тормозились машины на улице, если прохожих не было. При чём народ абсолютно нормально на это реагировал. Я, вот, у нас такого даже представить не могу. Едешь на машине, тебя тормозят. Мало того, что ты останавливаешься, а не проезжаешь мимо. Так еще к тебе с такой странной просьбой обращаются, мол, переведи 😛 . А там, как в порядке вещей

Какие отзывчивые люди тебе попадались, так приятно!

Это не мне попадались. Это народ такой вообще в своей массе. Очень мне ливанцы понравились. Помню, в своё время 2 приятельницы, которые даже не знакомы между собой, про их соседей сирийцев тоже в таком же ключе отзывались. Были в восторге от сирийцев. Похоже, менталитет такой сам по себе в тех краях. С юго-восточными турками (Хатай), всё-таки, не так. Не говоря уже про южных турецких курдов.

Никто, как от русской, не отшатывался ?)

Абсолютно нет. Наоборот, с восторгом всегда шёл ответ "О, Русия!". Процентов в 30 случаев далее шло типа "надерите задницу Америке". Про Украину, заметь, речи не шло вообще и никогда.

Кефте обожаю. Напишешь рецепт кафты ?

В граммах не напишу, всё на глаз делала. Ну, дозировка, как в котлеты

Лук порезать полукольцами, обжарить до немножко золотистого цвета. Лука бери из расчёта, чтобы можно было полностью закрыть дно кеци, чтобы была подушка (или в чём будешь делать). Я делаю в персональных кеци

В бараний фарш (нужен с жирком) добавляешь сырой лук, яйца, соль, красную паприку, молотый тмин, кориандр, вымешиваешь. Если фарш сама делаешь, бери или часть, чтобы была с жиром, или добавь бараньего жира, а то кафта будут сухие. Далее катаешь фрикадельки. Хотя в аутентичном варианте было ощущение, что они просто отрывают кусочки, типа как чи-кёфте. Но мне кажется, в шариках выглядит эстетичнее. Ставишь на час в холодильник.

Разогреваешь духовку до 200 градусов. Шарики обжарить слегка на сковородке в растительном масле со всех сторон, чтобы схватился верхний слой. Положить по несколько штук (тут уж сама смотри, сколько надо на порцию) в кеци на слой лука. Сверху положить кружочки помидоров. На помидоры положить белый сыр. Я беру сулугуни. Сыр не тереть, а тонкими кусочками, как для бутерброда. И в духовку минут на 15.

Я, вот, всё хочу попробовать с говяжьим фаршем сделать. Но боюсь будет не то, пресновато. Тут бараний привкус играет роль