Деревушка Şirince (Шириндже) находится в 12 километрах от Эфеса(Сельчука) и в 30 километрах от Кушадасы, на высоте примерно 400 метров над уровнем моря.
Добраться в Шириндже легко с центрального автовокзала Сельчука. Долмуши ходят каждые пол-часа, стоит проезд 4 лиры (2011 год).
Дорога - очень живописная, змейка дороги вьется вдоль реки вверх, в горы. Виды открываются чудесные! Голова моя почти отвинтилась, я усердно смотрела по сторонам : направо, налево, направо, налево... Вперед и назад))
В этом месте когда-то жили греки, и сегодня горное селение - превосходный образец греко-турецкой архитектуры.
Белоснежные домики с черепичными крышами, идеально вписанные в горный пейзаж, греческие снаружи и турецкие внутри.
Впрочем, здесь особенная не только архитектура.
Увлекательная история приключилась с названием деревни. С самого начала она называлась Kirkince, что переводится как сороковая . Или сороковка... Видимо, там жило всего 40 человек)
Со временем население увеличилось, и тогда ее стали называть Cirkince, по-русски: уродина.
Доподлинно не известно, чем вызвано такое пренебрежительное отношение к родным местам. По одной из версий, местные жители просто не хотели, чтобы их беспокоили праздношатающиеся ценители красивых ландшафтов.
Как бы то ни было, факт остается фактом: очаровательная деревушка долгое время носила совсем неподходящее имя.
До того момента, пока один турецкий художник не решил написать несколько этюдов с натуры в ее окрестностях. Вдохновленный головокружительными видами, работник холста и палитры направил возмущенное письмо в местную администрацию с требованием ликвидировать оскорбительную несправедливость. С тех пор деревня носит более подходящее название, которое по-русски означает : милашка.
Есть еще одна версия смены названия деревни. После Первой Мировой войны сюда приехали жить турки из Греции. Они и назвали деревню Шириндже (shee-REEN-jeh, "sort of sweet, charming").
Вряд ли можно установить прочную причинно-следственную связь между топонимом и невероятной популярностью, но Шириндже - одно из любимых мест отдыха самих турок. И я их хорошо понимаю)
Здесь в домах, работающих по системе "bed and breakfast", можно снять уютную комнату со всеми полагающимися удобствами. Это не только удобная кровать в турецком стиле или кофе по-турецки за завтраком, но и тот самый великолепный вид, которым в былые времена не хотели "делиться" местные жители. Пансионы и маленькие отельчики очень уютные, гостеприимные.
В местном ресторанчике Ocakbasi (можно перевести как "У очага") настоятельно рекомендуется попробовать долму, завернутую в нежнейшие цветки кабачка, и сладкий перец, запеченный с брынзой. Говорят, такого вы не попробуете в Турции больше нигде 😉
После обеда непременно нужно прогуляться по колоритным улочкам, но следует быть предельно осторожным: Шириндже - действительно горное селение, и его улицы иногда мало чем отличаются от обычных горных троп.
Гуляя по деревушке, невозможно не заглянуть на торговую улицу.
Торгуют здесь всем : оливковое мыло, кремы на основе оливкового масла, специи, одежда, сувениры.. Можно весь день провести, гуляя по рынку и рассматривая все.
Очень качественными оказались кремы на оливковом масле для рук, для ванны ,для лица. Надо было больше брать)))
Но главная цель - винные магазины (да простит меня Минздрав).
Шириндже славится своим фруктовым вином, которое делают, кажется, из всех фруктов и ягод, растущих в местных садах. В магазине можно попробовать и купить, кстати, совсем недорого, вино из дыни, яблок, шелковицы, граната или персика.
Все знают турецкое пиво "Эфес" и анисовую водку ракы, популярные у туристов, а вот о том, что в Турции есть еще и бесподобные образцы виноделия, известно далеко не всем.
Одни говорят, что греки-христиане,которые когда-то тут жили, были мастерами производства этого вина. Другие говорят, что мусульмане-турки , прибывшие сюда, начали сами эту винодельческую традицию. Как бы то ни было, Вы можете сейчас насладиться вкусом разных вин : белых, розовых, красных, сухих и сладких.
Кроме виноградного вина, здесь можно купить фруктовые вина, такие, как яблочное, абрикосовое, дынное,банановое, персиковое, ежевичное, вишневое, клубничное...
Я купила себе ежевичного. Бутылку пока не открывала, но в этом магазинчике надегустировалась замечательно)))
Выбрала то, что понравилось особенно. А вкусными были все)))
В Шириндже можно прекрасно провести выходные, погулять, подышать свежим прохладным воздухом в летний зной, сделать недорогие покупки, посидеть в уютном ресторанчике и выпить бокал (два, три...) восхитительного вина.
Зреют мандарины, цветут деревья...
Ах, какой здесь виноград!!! Виноградины - размером с абрикосы! Никогда нигде больше такого винограда не видела. Разве что только на острове Бозджаада.
Можно подойти к церкви Св. Деметриуса, полуразрушенной , стоящей на краю обрыва, терпеливо ожидающей реставрации, и поразмышлять о том, о сем, о вечном и неизбежном)
Рядом с древней церковью растет ее верный страж и друг, такой же старый и переживший и видавший столько всего за свои годы.. Жив, шуршит еще! Вот бы поговорить с ним...
|
Автор
Шириндже - виноградный поселок
